Ons restaurant is gelegen aan het fietsknooppunten netwerk, fietsers zijn van harte welkom!
Bedrijfsomschrijving:
Brasserie De Vluchthaven is gevestigd in het veerhuis van het voormalige pontje over de Zijpe. Er wordt met dagverse vis uit de Oosterschelde en Noordzee, een herkenbare Meditererrane keuken gepresenteerd. Wij vinden het belangrijk om te werken met produkten zonder foezels.
Onze vis heeft vrij rondgezwommen, het vee heeft in de wei gestaan en het door ons gebruikte groente en fruit is van de koude grond en zoveel mogelijk biologisch geteeld. Kreeft, oesters en andere schaal en schelpdieren komen uit een eigen opslagbun in de pal voor de deur liggende Oosterschelde. Bij mooi weer is het goed toeven op ons terras met uniek uitzicht over de mosselhaven van Bruinisse en het drukke scheepvaartverkeer over de Oosterschelde. Indien u ons informele en intieme restaurant per eigen boot wenst te bezoeken kunnen wij een aanlegmogelijkheid voor onze deur voor u verzorgen.
Activiteiten, bijzonderheden, evenementen en promotie's: